「おばあちゃんが育てていた野菜は、僕の夏休みの味」「母のお菓子は、小さな私にはまるで魔法のようでした」そんなお話をたくさんお聞かせください。おふたりの思い出とゲストおひとりを思うお気持ちを美味しい料理に込めます。ここでしか味わえない、おもてなしの真髄をお楽しみください。
おふたりとシェフで創り上げる世界にひとつだけのオリジナルコース。ひと皿ごとにおふたりの想いが伝わり、印象深いおもてなしが叶います。
食の宝庫である地元産の新鮮な食材をはじめ世界・日本各地から取り寄せた厳選素材を繊細な感性と経験豊かなスキルで調理。趣向を凝らしたごちそうへ仕立てます。
シェフ、調理スタッフ、パティシェ、そしてギャルソンが連携し、お料理を口に運ぶ瞬間が最も香り高い状態になるようプロならではの絶妙なタイミングでご提供します。
