山手迎賓館(神戸)/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングのフォトギャラリー

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料理・ケーキ

至高の料理

一週間かけて仕込むお料理はシェフ自慢の一皿。平日の間にソースからすべて仕込むのでじっくりうまみを引き出している。披露宴会場のすぐとなりにあるキッチンはゲストの食べるスピードに合わせて作り、サーブするので一番おいしい状態で目の前に運ばれるほどの徹底ぶり。

色とりどりの旬の食材を鮮やかに活かす技で、素材の味を楽しめる美食ができあがる!
シェフの技と気持ちがこもった、一皿ひと皿丁寧に仕上げられる美しい料理たち
シェフのこだわりが詰まった料理の数々は、地元の食材や季節の素材を活かした絶品
お皿の上に並んだ料理の一つひとつがソースの色や味、配置にまでこだわりぬいた芸術品
色鮮やかなソースや食材が散りばめられて、お皿の上はまるで一枚の絵のように輝く
コース全体を並べたときに、美しく均等が取れるよう計算された料理。味ももちろん抜群
色とりどりの旬の食材を鮮やかに活かす技で、素材の味を楽しめる美食ができあがる!
シェフの技と気持ちがこもった、一皿ひと皿丁寧に仕上げられる美しい料理たち
シェフのこだわりが詰まった料理の数々は、地元の食材や季節の素材を活かした絶品
お皿の上に並んだ料理の一つひとつがソースの色や味、配置にまでこだわりぬいた芸術品
色鮮やかなソースや食材が散りばめられて、お皿の上はまるで一枚の絵のように輝く
コース全体を並べたときに、美しく均等が取れるよう計算された料理。味ももちろん抜群
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REPORT先輩カップルレポート


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