ジャスマック八雲(JASMAC YAKUMO)のフォトギャラリー

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料理・ケーキ

若い方から年配まで親しみやすい味に仕上げたフレンチコース

基本のコースは4コース。それぞれのコースの調理法には幅広い年齢層の方に親しまれる味や調理法にこだわりご用意しています。おふたりのこだわりを料理にも・・・というご要望もOK!シェフがじっくりとお話を伺いステキなメニューをご提案します。和のテイストをご要望のおふたりには和食懐石や洋食コースとのコラボレーションメニューもご用意可能です、

調理場はゲストのもとへ温かな料理を届けるためのスピード勝負
鮪、ズワイ蟹、アボカドの生春巻き、サラダ添え、和風仕立て
出世魚スズキのポワレ、バルサミコ風味の木の子を添え、2種のソースで
フォアグラのソテーとコンソメで煮込んだ大根のコンポート、ペリグーソースとバルサミ
帆立貝とオマール海老のポワレ、季節野菜添え
黒毛和牛フィレ肉のロースト、季節野菜添え、山葵ソース
黒毛和牛フィレ肉のロースト、季節野菜添え、山葵ソース
18,000洋食コース
調理場で腕を振るうシェフ
調理場はゲストのもとへ温かな料理を届けるためのスピード勝負
鮪、ズワイ蟹、アボカドの生春巻き、サラダ添え、和風仕立て
出世魚スズキのポワレ、バルサミコ風味の木の子を添え、2種のソースで
フォアグラのソテーとコンソメで煮込んだ大根のコンポート、ペリグーソースとバルサミ
帆立貝とオマール海老のポワレ、季節野菜添え
黒毛和牛フィレ肉のロースト、季節野菜添え、山葵ソース
黒毛和牛フィレ肉のロースト、季節野菜添え�、山葵ソース
18,000洋食コース
調理場で腕を振るうシェフ

式場の詳細


収容人数(着席)

20~74席


テーブル

ご人数様により晩餐スタイルテーブルや、ゲストの間におふたりの席を用意したりアレンジ自在


あり 吹抜けの天井高10メートル以上の自然光溢れる窓があります


スクリーン

あり 100インチスクリーン有


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REPORT先輩カップルレポート


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